近日，记者在祝丰镇紫湾村朝鲜蓟种植基地看到，绿油油的朝鲜蓟长势喜人，紫湾村村支部书记告诉记者，2025年，紫湾村将在发展集体经济上大力发展朝鲜蓟产业，经营模式以村集体为主联系大户。目前，朝鲜蓟厂房正在紧锣密鼓建设中，预计4月份可正式投入生产。

紫湾村朝鲜蓟种植基地

朝鲜蓟是菊科菜蓟属多年生莲座型草本植物，营养丰富，含各种矿物质和VC，而且富含洋蓟素、绿原酸、菊粉等多种功能性成分，是一种集药、食和观赏三用于一体的植物，被誉为肝胆的守护神、脂肪的杀手、胆固醇的调节师。主要具有保肝护肝、治疗消化不良、降血脂及抗动脉粥样硬化、抗氧化剂、抗微生物、改善肠道功能等功效。

紫湾村朝鲜蓟厂房建设中

朝鲜蓟是西洞庭特色产业，形成了一乡一品的发展格局。下一步，紫湾村将继续创新思维模式，因地制宜，探索更多发展门路，全力推动村集体经济又好又快可持续发展，带动农民致富。

作者：张雅洁

责编：李小蛟

三审：高璐璐

来源：西洞庭管理区融媒体中心

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